Cuisinez (même) vos épluchures !

Comme vous, pendant le confinement, on cuisine ! Mais du coup on se retrouve avec pas mal d’épluchures de fruits et légumes….  Comme nous n’aimons pas gaspiller et qu’il paraît que c’est dans la peau qu’il y a le plus de gout …  Nous avons donc cherché comment les utiliser. Nous vous partageons les recettes

Sirop de menthe maison

J’aimerais vous partager une recette toute simple naturelle, zéro déchets et super-rafraichissante : le sirop de menthe maison. J’y ai recours en de nombreuses occasions : j’ai acheté un bouquet de menthe mais évidemment il y en a toujours trop et il commence à flétrir, ma jardinière de menthe déborde et commence à fleurir, j’ai