Laver vos poivrons, les couper en 2, enlever les graines et les cotes blanches. Mettre sur une plaque de cuisson, puis passer au four sous le grill jusqu’à ce que la peau noircisse totalement. Laisser refroidir, puis peler les peaux noirs. Saler légèrement la chair. Couper en grosses lanières. Éplucher et couper l’ail en gros
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Le BROOKIE d’Arthur !
Pour Arthur, confiner rime avec… cuisiner ! Aujourd’hui il nous partage sa recette « comfort food » d’un délicieux Brookie (Brownie + Cookie). Oui oui oui vous avez bien lu. Bon d’accord, on est pas sur quelque chose d’hyper healthy, mais c’est trop bon et ça fait du bien au moral ! On y va